Сахар в Витебске

Сахар – привычный ингредиент, используемый в кулинарии и присутствующий в составе многих продуктах. Это быстрый углевод, отвечающий за выработку энергии, который расщепляется в нашем организме на глюкозу и фруктозу.

Виды сахара

Существует широкий выбор разновидностей сахара в зависимости от вида сырья, из которого он изготавливается: от обычного свекольного до редких экзотических сортов, таких как тростниковый и пальмовый.

Свекловичный сахар является наиболее распространенным и доступным благодаря своему сбалансированному вкусу, который позволяет использовать его в любых рецептах. Его добывают из сахарной свеклы и не подвергают процессу фильтрации с древесным углем, как это делается с тросниковым.

Тростниковый сахар — это уникальный продукт, получаемый из сока сахарного тростника, который богат минералами: железо, кальций, калий, магний и фосфор. Есть четыре основных подвида тростникового сахара, отличающиеся по цвету: турбинадо, мусковадо, демерара.

Кокосовый сахар, получаемый из цветков кокосовой пальмы, обладает низким гликемическим индексом (35) и содержит много полезных веществ и элементов, за счет минимальной обработки сырья. Например вещество инозит, сохраняющийся при обработке, защищает организм человека от невротических расстройств и навязчивых состояний.

По цвету бывает белый и коричневый сахар, так же называемые рафинированный и нерафинировнный: первый более тщательно фильтруют и отчищают от примесей, во втором остаются примеси, а также полезные минералы и питательные вещества, или добавляется меласса (она же патока).

По форме выпуска различают:

• сахарный песок – рассыпной сахар, выпускаемый в пакетах по 1 кг, в мешках по 10 кг и в стиках по 5-10г.
• рафинад – кусковый прессованный сахар в форме кубиков.

Купить сахар в Витебске

Заказать любой товар из нашего каталога можно с доставкой в любой офис по Витебску и Витебской области: Орша, Лепель, Глубокое, Браслав, Полоцк и другие города Беларуси. Оплата по безналичному расчету.